Jahreszeit: 01.03 zu 16.11
Stokkebækken har en unik opgang af havørreder. Faktisk rangerer Stokkebækkens havørredbestand blandt Fyns bedste. Åen er selvreproducerende og bestanden er så sund at der i efteråret fiskes moderfisk til udsætninger i andre af de fynske vandløb
